飾り巻き寿司講座

ユネスコ無形文化遺産に登録された和食の代表のひとつであるお寿司。

その中で、具材を使って季節の絵柄や文字などを縁取り、切った切り口には、絵柄や文字が浮き出るといった日本の伝統的な飾り巻き寿司の作り方を習得する講座です。

おうちでのパーティーや子供の大好きなキャラクター弁当、季節の行事、誕生日や記念日のプレゼントなど、おもてなしに最適なデコレーション巻き寿司をマスターして、ひと味違ったおもてなし術を学んでいきます。